适合孩子吃的5道“护眼菜”，让眼睛更明亮

眼睛是我们人体最重要的器官之一，是人与人之间心灵交流的窗口。孩子每天学习，看书，看电脑，看电视，看手机。无论是学习还是娱乐，都或多或少会造成疲劳。对于孩子来说，保护视力是最关键的问题。接下来给大家分享一下：给孩子吃五个“护眼菜”，富含叶黄素，眼睛更亮。

№：⒈胡萝卜

胡萝卜是最佳护眼菜，胡萝卜的做法非常多，炒、蒸、炖、做馅料，都很好吃，可以多变花样来做，让孩子多多吃胡萝卜。

┱ 食材清单 ┲胡萝卜、五花肉、蒜苗、大蒜、大葱、

1、准备一根胡萝卜先清洗干净，再削去外皮，也可以不削外皮。

2、然后把胡萝卜放在案板上，斜刀切成菱形块，再切成菱形片，放入盘中备用。

3、两根洗净的蒜苗，先用刀身拍一下更方便入味，再斜刀切成段。

4、再准备一小块五花肉切成片，一块瘦肉也切成片放入碗中。

5、瘦肉中加入少许盐、少许胡椒粉、一勺生抽、少许老抽抓拌均匀腌制15分钟。

6、几瓣大蒜切成片，少许大葱切成葱花放入盘中备用。

7、锅热放少许油，把五花肉放入锅中煸炒，炒出五花肉中的油脂。

8、然后把腌制好的瘦肉放入锅中，炒至瘦肉变色先盛出备用。

9、锅中留底油，下入葱蒜炒出香味，然后下入胡萝卜继续翻炒，加一勺盐继续翻炒。

10、胡萝卜炒软下入提前炒好的肉片，加入一勺生抽提味增鲜，翻炒均匀。

11、最后加入蒜苗翻炒至断生，就可以出锅装盘开始美美地享用了。

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原创适合孩子吃的5道“护眼菜”，让眼睛更明亮

文章作者：6ird